Mostarda de Mel Estilo Chick-Fil-A

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/7/2026 às 10h01

Ingredientes

• ¼ colher (chá) de sal kosher
• ¼ colher (chá) de pasta de tamarindo
• ⅓ xícara de mel
• ¼ colher (chá) de melaço escuro
• 2 colheres (sopa) de xarope de milho

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a mostarda e o mel até que estejam bem incorporados.
2. Depois, adicione o xarope de milho, a pasta de tamarindo, o melaço e o sal. Misture tudo até obter uma consistência homogênea.
3. Logo após, leve à geladeira até o momento de servir.
4. Por fim, armazene em um recipiente hermético na geladeira, onde pode ficar por até duas semanas.

Curiosidades

A mostarda de mel é uma combinação perfeita de sabores adocicados e picantes. Originária da culinária americana, é uma escolha popular para acompanhar frango e sanduíches. Essa receita traz um toque especial, ideal para momentos em família ou com amigos. O aroma doce e ligeiramente ácido vai invadir sua cozinha, e a textura cremosa é irresistível. Uma experiência saborosa que certamente vai despertar boas memórias!