Ovos Mexidos na Air Fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/1/2026 às 13h01

Ingredientes

• 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 4 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 150 graus Celsius. Em seguida, coloque um forro de silicone na cesta da air fryer e coloque a manteiga por cima.
2. Depois, deixe a manteiga derreter por cerca de 1 a 2 minutos. Aumente a temperatura para 154 graus Celsius.
3. Logo após, em uma tigela, misture os ovos e o sal, batendo bem até ficar homogêneo. Despeje a mistura de ovos no forro de silicone.
4. Em seguida, cozinhe os ovos por 2 minutos. Misture com uma espátula e continue cozinhando até atingir o ponto desejado, cerca de 4 a 5 minutos.
5. Por fim, antes de servir, polvilhe com pimenta do reino a gosto.

Curiosidades

Os Ovos Mexidos na Air Fryer são uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição do dia. Originários da culinária global, esses ovos proporcionam sabor e conforto, trazendo lembranças de café da manhã felizes. O aroma do ovo cozinhando acompanha uma textura macia e cremosa, perfeita para quem aprecia simplicidade com um toque especial no paladar.