Pé de moleque com leite condensado | Doces e sobremesas - X Receitas

Pé de moleque com leite condensado



8 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 250 g de amendoim torrado e descascado

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, certifique-se de ter um prato untado à disposição para montar o doce.
  • Agora, em uma panela em fogo baixo, derreta suavemente a manteiga sem sal.
  • Em seguida, adicione o açúcar, o amendoim e o leite condensado, mexendo constantemente por aproximadamente 10 a 12 minutos.
  • É importante não parar de mexer para evitar queimar o doce.
  • Uma dica valiosa: o ponto do pé de moleque é semelhante ao do brigadeiro.
  • Quando começa a soltar e desgrudar da panela, está pronto para a próxima etapa.
  • Desligue o fogo e vamos para a montagem.
  • Usando uma colher de sopa, pegue pequenas porções do doce e coloque-as delicadamente no prato untado.
  • Lembre-se, é crucial agir com rapidez nessa etapa, pois o doce tende a endurecer rapidamente.
  • Garanta que todo o processo seja feito de maneira ágil e eficiente para obter o resultado perfeito em seu Pé de moleque com leite condensado.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Pé de moleque com leite condensado é uma receita que nos remete a infância. Apesar de não haver certeza sobre a sua origem, popularmente é pensado que ambos os ingredientes já eram usados por nossos antepassados. Para quem deseja se deliciar com o sabor dessa iguaria, é possível encontra-la em diversas regionais.

Esse é um doce versátil para qualquer período do ano, que pode acompanhar momentos especiais como datas comemorativas ou simplesmente como a sobremesa de um almoço. Além disso, seus ingredientes possuem diversos benefícios à saúde. O leite condensado possui propriedades que auxiliam no fortalecimento dos ossos, enquanto o açúcar mascavo e o amendoim ajudam a melhorar o sistema imunológico, além de contribuírem com minerais como ferro e zinco.

Se você deseja desfrutar de um sabor refrescante e cremoso conjugado com um gosto marcante, não deixe de experimentar o Pé de moleque com leite condensado. Aprenda como fazer essa iguaria para deleitar os seus amigos e familiares na nossa plataforma. Venha conferir!


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Dicas Adicionais:

Quanta leite condensado é necessária para a receita?

Uma lata de leite condensado é necessária para a receita do Pé de moleque com leite condensado.

É possível usar açúcar refinado ao invés de açúcar cristal na receita?

Sim, é possível usar açúcar refinado ao invés de açúcar cristal na receita do Pé de moleque com leite condensado.

Quanto tempo deve-se deixar a massa descansando?

Deixar a massa descansando por aproximadamente 10 minutos é o suficiente para a receita do Pé de moleque com leite condensado.

Que temperatura deve ser usada para assar o Pé de moleque?

A temperatura deve ser de 200°C para assar o Pé de moleque com leite condensado.

Como saber se o Pé de moleque já está pronto?

O Pé de moleque com leite condensado está pronto quando começar a dourar levemente.




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