Peitos de Frango ao Limão

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/8/2026 às 07h44

Ingredientes

• ½ colher (chá) de sal
• 4 colheres (chá) de manteiga sem sal, amolecida
• ¼ colher (chá) de páprica em pó
• 1/3 xícara de suco de limão
• spray para untar
• 1 pacote (aprox. 450 g) de filés de peito de frango sem osso e sem pele

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 220 graus Celsius. Prepare uma assadeira de 20x28 cm untando-a com spray de cozinha.
2. Depois, coloque os peitos de frango na assadeira em uma única camada. Espalhe a manteiga sobre eles igualmente.
3. Em seguida, polvilhe com sal e páprica, garantindo que todos os pedaços estejam bem temperados.
4. Logo após, regue os peitos de frango com o suco de limão.
5. Por fim, asse no forno preaquecido, descoberto, por cerca de 25 a 30 minutos, até que o frango esteja cozido e não apresente mais cor rosada no centro.

Curiosidades

Os Peitos de Frango ao Limão são uma entrada deliciosa e cheia de frescor. Essa receita combina o sabor suave do frango com o toque cítrico do limão, resultando em um prato que traz à mente jantares caseiros em família. Ao assar, o aroma do limão e da manteiga se espalha pela cozinha, criando uma atmosfera aconchegante. O frango fica macio por dentro e levemente crocante por fora, enquanto as especiarias realçam ainda mais seu sabor.