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Por Rubem Alves
Publicado em 11/7/2023 às 13h48

Picolé de Caqui

Confira esta receita simples e deliciosa para uma sobremesa refrescante. Aprenda a preparar este Picolé de Caqui e delicie-se com esta iguaria que agradará a todos!

Preparo: 20 min.
Rendimento: 3
Fração: 1 Porção
324 Votos
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de caqui Rama Forte bem maduro e sem casca (+/- 3 caquis)
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Como Fazer

  1. Primeiramente, de forma cuidadosa, coloque no processador uma quantidade generosa de caqui maduro sem a casca, juntamente com uma pitada de cacau em pó de alta qualidade.
  2. Processe essa mistura deliciosa por aproximadamente um minuto, até que esteja completamente incorporada e com uma consistência suave e sedosa.
  3. Em seguida, com um toque de paciência, despeje a mistura em formas de picolé, garantindo que cada molde esteja preenchido até o topo.
  4. Agora, é hora de dar um descanso para esses picolés incríveis e permitir que eles congelem adequadamente.
  5. Coloque as formas no freezer e deixe-as lá por, no mínimo, oito horas, ou até que os picolés estejam firmes e perfeitamente congelados.
  6. Quando estiver pronto para saborear essa maravilha gelada, retire os picolés do freezer com entusiasmo.
  7. Se você estiver procurando um toque extra de indulgência, pode optar por banhá-los em chocolate derretido, realçando ainda mais o sabor e a textura.
  8. Decore-os a seu gosto, adicionando um toque de criatividade para tornar essa experiência ainda mais especial.
  9. Em seguida, coloque os picolés banhados no freezer novamente, permitindo que o chocolate endureça e se torne irresistivelmente crocante.
  10. Agora, está na hora de servir essas guloseimas refrescantes.
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Curiosidades

Picolé de Caqui, ou como muitos conhecem, sorvete de caqui, é a receita ideal para aproveitar as frutas típicas do verão e refrescar-se com um delicioso sabor asiático. É uma sobremesa saudável e nutritiva, amada por muitas pessoas por seus benefícios e sabor.

O caqui é uma fruta originária da Ásia, especificamente da China e Japão. Possui grandes quantidades de nutrientes como antioxidantes, vitaminas e minerais como ferro, zinco, potássio, magnésio. Pela sua grande quantidade de nutrientes essenciais, é um alimento benéfico para o nosso organismo.

Além do seu sabor único, o picolé de caqui é excelente para manter a temperatura corporal em dias quentes – no verão especialmente – e fornece energia para as atividades diárias.

O picolé de caqui pode ser servido em qualquer época do ano, quando for necessário um refresco, uma sobremesa ou uma alternativa saudável. É saboroso, saudável e super nutritivo para qualquer momento. Então, que tal descobrir como preparar essa saborosa receita e obter todos os seus benefícios? Visite o nosso site para experimentar esta deliciosa sobremesa asiática e refrescante.

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Informações Adicionais

O que é Picolé de Caqui?Picolé de Caqui é uma sobremesa refrescante feita com caquis triturados, água e açúcar.Qual a melhor maneira de preparar Picolé de Caqui?Misture os caquis triturados com água e açúcar por 10 minutos e leve para congelar por 4 horas.Quanto tempo leva para congelar Picolé de Caqui?O Picolé de Caqui leva aproximadamente 4 horas para congelar.Quais são os ingredientes para um Picolé de Caqui?Os ingredientes para um Picolé de Caqui são caquis triturados, água e açúcar.Como conservar Picolé de Caqui?O Picolé de Caqui deve ser mantido congelado até o uso.
Criado com Por : Leonardo Pederzoli