Pizza de Frango à Parmegiana

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/6/2026 às 07h00

Ingredientes

• massa de pizza pré-feita de 30 cm
• 12 nuggets de frango congelados
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado
• 2 cogumelos tipo champignon fatiados
• 6 folhas de manjericão fresco cortadas em tiras finas
• ½ xícara de molho marinara
• ½ xícara de queijo mussarela ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 220 graus Celsius. Distribua os nuggets de frango em uma única camada na assadeira.
2. Depois, leve os nuggets ao forno por aproximadamente 10 minutos ou conforme indicado na embalagem; em seguida, retire e corte cada unidade ao meio.
3. Logo após, aumente a temperatura do forno para 230 graus Celsius. Coloque a massa da pizza na assadeira e espalhe o molho marinara em uma camada uniforme.
4. Em seguida, distribua os pedaços de nuggets e os cogumelos fatiados sobre o molho; finalize polvilhando o queijo muçarela.
5. Por fim, asse a pizza no forno até que esteja bem aquecida, cerca de 5 minutos. Salpique o queijo parmesão e as folhas de manjericão sobre a pizza; asse por mais 3 minutos.

Curiosidades

Pizza de Frango à Parmegiana é uma combinação irresistível que une a tradição italiana com o toque brasileiro. Imagine a crocância do frango dourado em uma base de massa quentinha e coberta com queijos derretidos, é de dar água na boca! Essa receita remete a encontros em família e festas de domingo, onde todos se reúnem ao redor da mesa. O aroma que invade a casa durante o preparo é simplesmente incrível, despertando memórias afetivas e aquele desejo incontrolável de saborear cada pedaço.