Foto da receita de Pudim de iogurte com 2 ingredientes Reprodução / Divulgação

Pudim de iogurte com 2 ingredientes

Rubem Alves
Atualizado em 25/10/2023 às 16h30

Descubra como fazer um saboroso Pudim de Iogurte usando apenas 2 ingredientes. Esta prática receita foi criada especialmente para pessoas que buscam culinária fácil e saborosa!

Tempo 30min
Rendimento 8 porções
Dificuldade 2
Avaliações 417 votos

Custo 3: R$ 30,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

  • Calda:
  • Pudim:
  • 2 latas de <a href="https://www.xreceitas.com.br/receita-de-pudim-de-leite-condensado/">leite condensado</a>
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Passo a Passo

  1. Cuidadosamente, derreta ½ xícara (chá) de açúcar em uma panela em fogo médio até que se forme um caramelo delicioso (aproximadamente 5 minutos).
  2. Em seguida, despeje ¼ de xícara (chá) de água na panela e permita que se forme uma calda fina e líquida.
  3. Transfira a calda para uma fôrma de cone central, com 20 cm de diâmetro de fundo e 7 cm de altura, reservando um pouco para quando a calda esfriar um pouco, a fim de espalhá-la pelas laterais da fôrma.
  4. Agora, vamos ao pudim: comece colocando 2 latas de leite condensado e 2 potes de iogurte natural em uma tigela.
  5. Misture bem com um batedor de arame até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  6. Despeje essa mistura na fôrma que já contém a calda e acomode-a em uma assadeira preenchida com água quente, criando um banho-maria.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.
  8. Após o tempo de cozimento, aguarde o pudim esfriar e leve-o à geladeira por, no mínimo, 3 horas, para que adquira a consistência perfeita.
  9. Quando estiver pronto para servir, desenforme o pudim.
  10. Para facilitar esse processo, coloque a fôrma em banho-maria por cerca de 10 segundos, o que ajudará a soltar o pudim. Decore a gosto e sirva.
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Curiosidades

Pudim de iogurte com 2 ingredientes é uma receita fácil, prática e saborosa que, além de acompanhar o café da manhã, da tarde ou da noite, pode ser servida como sobremesa no final de um almoço de família ou jantar. Ela é originalmente do Sul do Brasil, mas hoje é muito comum no país inteiro. É uma receita perfeita para criar momentos inesquecíveis e compartilhar com familiares e amigos.

Além de adoçar o paladar, esse pudim também tem diversas vantagens para a saúde. O iogurte natural contém muitos nutrientes importantes para o organismo, como cálcio, potássio, proteínas, vitaminas B2 e B12 e micronutrientes. A calda de açúcar também traz muitos benefícios, pois é rica em minerais e vitaminas.

Agora que você já conhece a origem e os benefícios dessa delícia, que tal aprender a preparar este Pudim de iogurte com 2 ingredientes? Veja abaixo a receita completa. Você pode surpreender a sua família e amigos com uma sobremesa fácil, saudável e saborosa. Apresse-se, pois as melhores receitas não ficam esperando!

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Informações Adicionais

Quais são os dois ingredientes principais para fazer um pudim de iogurte?Os dois ingredientes principais para fazer um pudim de iogurte são iogurte e açúcar.Quanto tempo demora para preparar este prato?O tempo de preparação é de cerca de 5 minutos.É necessário cozinhar o pudim? Não é necessário cozinhar o pudim.Que tipo de iogurte é necessário para essa receita?Para esta receita, qualquer tipo de iogurte natural é apropriado.Quais são as outras opções de ingredientes para o pudim?Outras opções para ingredientes adicionais incluem frutas, nozes, biscoitos, caramelo, etc.

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