Pudim de Pão Simples Assado | Doces e sobremesas - X Receitas

Pudim de Pão Simples Assado



Como Fazer Pudim De Pão Simples Assado?
20 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 2 colheres de margarina (pode ser com sal)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200 militros)
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 pães (francês) amanhecidos (em pedaços)
  • Leite de vaca para molhar os pães (aproximadamente 1 copo americano)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Calda:
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 copo americano de água

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, derreta o açúcar até que comece a derreter, tomando cuidado para não deixá-lo totalmente derretido para evitar um sabor amargo.
  • Adicione a água e deixe dissolver completamente todo o açúcar.
  • Assim que a calda estiver pronta, despeje-a na forma e espalhe uniformemente por todos os cantos.
  • Uma forma retangular de 36 x 25 x 05 foi utilizada nesta receita.
  • Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Em uma vasilha, coloque os pães em pedaços e molhe-os com o leite de vaca e o leite de coco.
  • Em seguida, transfira os ingredientes molhados para o copo do liquidificador.
  • Se necessário, divida a quantidade em duas partes e bata em duas etapas para garantir uma mistura homogênea.
  • Com cuidado, despeje a massa na forma previamente preparada com a calda e leve diretamente ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  • É importante observar que não é necessário utilizar banho-maria.
  • Verifique o ponto de cozimento da massa inserindo um garfo: se sair limpo, estará pronto.
  • Para desfrutar desta delícia, sirva após esfriar.
  • É uma opção rápida e irresistível!

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Curiosidades Sobre a Receita

O Pudim de Pão Simples Assado é uma iguaria tradicional portuguesa que leva apenas alguns ingredientes simples. O prato é delicioso, fácil de fazer e rico em nutrientes, servindo como uma ótima opção para datas especiais ou para acompanhar um jantar caseiro.

Criada com base em pães amanhecidos, a massa é preparada com leite condensado, leite de coco, leite de vaca, açúcar, ovos e margarina. É recomendado evitar o uso de sal nessa preparação, uma vez que o prato já acaba tendo certo nível de açúcar.

Por fim, é adicionado uma calda de açúcar com água para deixar a deliciosa iguaria ainda mais doce. O Pudim de Pão Simples Assado é típico da época de verão, tendo sido especialmente popular durante o mês de junho em Portugal.

O prato além de saboroso, é rico em nutrientes e preparado com ingredientes naturalmente saudáveis, tornando-se uma boa opção para aqueles que desejam se manter em forma. Experimente nossa receita e explore todos os seus benefícios!


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Dicas Adicionais:

Quantos ovos devo usar?

Você precisará de 4 ovos.

Que tipo de pão devo usar?

Use pão de forma branco.

Quanto tempo preciso para assar?

Aproximadamente 35 a 40 minutos.

Posso usar outros tipos de leite?

Sim, você pode usar leite desnatado ou de coco.

Existe alguma variação desta receita?

Sim, você pode acrescentar frutas, canela ou nozes.




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Rubem Alves

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