Pudim Tradicional | Doces e sobremesas - X Receitas

Pudim Tradicional



12 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • Pudim:
  • 6 Ovos inteiros
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Xícara de açúcar
  • 2 Medidas de leite ( Utilizando a embalagem de Leite Condensado )
  • Caramelo:
  • 3 Colheres de Sopa de Açúcar

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicadamente, coloque todos os ingredientes do Pudim Tradicional no liquidificador.
  • Sinta o aroma dos ingredientes se misturando enquanto você os transforma em uma textura cremosa e suave.
  • Agora, chegou a hora de adicionar um toque de doçura à forma.
  • Com habilidade e cuidado, espalhe três colheres de sopa de açúcar na forma, criando uma fina camada caramelizada.
  • Veja como o açúcar derrete e se transforma em um líquido dourado, pronto para dar um sabor especial ao seu pudim.
  • Com a forma habilmente caramelizada, despeje a mistura cremosa nela.
  • Sinta a textura escorrendo pelos lados da forma, enquanto ela se acomoda, pronta para se transformar em uma sobremesa irresistível.
  • Agora, vamos garantir que nosso pudim fique perfeitamente cozido.
  • Prepare um banho-maria, enchendo uma panela com água quente até a metade.
  • Com cuidado, coloque a forma com o pudim dentro da panela, garantindo que a água não entre na forma.
  • Agora, é hora de deixar o vapor e o calor fazerem sua mágica.
  • Deixe o pudim cozinhar em banho-maria por 50 minutos.
  • Use esse tempo para apreciar o aroma delicioso que começa a se espalhar pela cozinha, enquanto a textura do pudim vai se transformando em uma consistência perfeita.
  • Após os 50 minutos, delicadamente, retire a forma do banho-maria e deixe o pudim esfriar completamente.
  • Nesse momento, a magia acontece, com o pudim ganhando mais firmeza e estrutura enquanto esfria.
  • Finalmente, o momento tão esperado chegou.
  • Com cuidado, vire a forma sobre um prato, permitindo que o pudim deslize suavemente e revele seu lado caramelizado.
  • Sinta a alegria de ver o resultado final, uma sobremesa que vai encantar a todos os seus convidados.
  • Agora que você seguiu todos os passos com maestria, está pronto para desfrutar do seu delicioso Pudim Tradicional.
  • Sirva em fatias generosas, apreciando a textura aveludada e o sabor irresistível.
  • Compartilhe essa experiência única e sinta-se orgulhoso(a) de ter preparado uma sobremesa tão especial.

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Curiosidades Sobre a Receita

Pudim Tradicional é um delicioso doce que vêm encantando paladares por gerações desde os tempos coloniais. Feito à base de ovos, açúcar, leite e canela, o Pudim Tradicional é um presente saboroso para todas as épocas do ano e ocasiões especiais.

Além disso, ele é uma opção de sobremesa saudável pois não contém glúten. Os ovos são ricos em proteínas, minerais e vitaminas, enquanto o leite é uma fonte de cálcio, fósforo e laticínios. O açúcar contribui para a produção de energia e vigor, enquanto a canela apresenta propriedades antissépticas, anti-inflamatórias e antioxidantes.

Os brasileiros estão redescobrindo o encanto desta iguaria antiga, pois não é difícil preparar. Bastam alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência para chegar a um resultado incrível. Experimente a Receita de Pudim Tradicional e surpreenda sua família e amigos! Ao preparar e saborear este saboroso doce, você está recordando as tradições culinárias dos nossos antepassados.

Então, não espere mais: desfrute de um prato típico e delicioso, incrivelmente simples de preparar. Explore a Receita de Pudim Tradicional agora mesmo em nosso site e desfrute desta iguaria antiga com todo o prazer que ela merece!


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Dicas Adicionais:

Qual o tempo de preparo da receita de Pudim Tradicional?

Aproximadamente 80 minutos.

Quais ingredientes são necessários para fazer um Pudim Tradicional?

Leite, ovos, açúcar, canela e baunilha.

Como se prepara um Pudim Tradicional?

Bata no liquidificador ou batedeira os ovos e o açúcar, adicione leite, canela e baunilha. Coloque no forno para assar.

Como saber se o Pudim Tradicional já está assado?

Inserindo um palito de dente, esse deve sair limpo.

Quanto de leite devo usar para uma receita de Pudim Tradicional?

2 L de leite.




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Rubem Alves

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