Pudim Vegano de Chocolate com Banana

Por Rubem Alves

Atualizado em 14/8/2026 às 20h44

Ingredientes

• colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 1 xícara de soja cozida
• 2 colheres (sopa) de nozes picadas, ou a gosto
• ½ banana média, fatiada
• ½ xícara de água, ou conforme necessário
• 2 bananas médias maduras, picadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os grãos de soja cozidos no liquidificador. Adicione a água aos poucos e bata até obter uma consistência semelhante à de um pudim.
2. Depois, acrescente as bananas picadas e o cacau em pó ao liquidificador. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela. Reserve.
4. Logo após, finalize decorando com as nozes cortadas ao centro e as fatias de banana ao redor.

Curiosidades

Pudim Vegano de Chocolate com Banana é uma sobremesa que combina o sabor intenso do chocolate com a doçura natural das bananas. Popular entre quem busca alternativas saudáveis, esse pudim é leve e cremoso. Ao prepará-lo, seu aroma envolvente e a textura aveludada vão conquistar o paladar de todos. Lembro-me de quando experimentei pela primeira vez, e a satisfação ao saborear essa delícia vegana foi inesquecível. É a escolha certa para quem deseja um doce que une sabores de forma simples e nutritiva.