Queijo Cottage Batido com Chocolate

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/7/2026 às 14h01

Ingredientes

• 2 colheres (chá) de pó de cacau
• 1 xícara de queijo cottage, grumos pequenos
• 2 colheres (sopa) de xarope de bordo puro, ou a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o queijo cottage, o xarope de bordo e o pó de cacau no recipiente de um processador de alimentos.
2. Depois, processe tudo até que a mistura fique bem lisa e homogênea.
3. Logo após, sirva imediatamente ou leve à geladeira para esfriar antes de degustar.

Curiosidades

O Queijo Cottage Batido com Chocolate traz um toque especial à sua mesa, perfeito para um lanche ou uma sobremesa leve. Sua origem remete aos laticínios frescos, e é sempre lembrado como uma opção nutritiva e saborosa. A cremosidade que se forma ao bater o queijo com chocolate resulta em uma textura irresistível, enquanto o sabor adocicado do xarope de bordo combina perfeitamente com o amargor do cacau. É uma explosão de sabores que agrada paladares de todas as idades!