Sementes de Abóbora com Maple e Chili

Por Rubem Alves

Atualizado em 13/1/2026 às 06h46

Ingredientes

• 1 ½ colher (chá) de pó de chili
• 1 ½ colher (sopa) de manteiga com sal, derretida
• ½ colher (chá) de cominho em pó
• 1 colher (sopa) de xarope de bordo puro
• ¼ colher (chá) de sal
• 1 ½ xícara de sementes de abóbora

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça a air fryer a 150 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela, coloque as sementes de abóbora. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
3. Em seguida, acrescente o xarope de maple, o chili em pó, o cominho e o sal. Misture até ficar tudo bem integrado.
4. Logo após, coloque as sementes em uma camada uniforme na cesta da air fryer, podendo trabalhar em porções se necessário.
5. Por fim, cozinhe por 30 minutos, agitando a cesta a cada 10 minutos para garantir um cozimento uniforme. Transfira para um prato forrado com papel toalha e deixe descansar por 5 minutos.

Curiosidades

Sementes de Abóbora com Maple e Chili é uma deliciosa opção de entrada que combina o sabor adocicado do maple com a ardência do chili. Essas sementes crocantes são perfeitas para um petisco e trazem memórias de festanças, onde o aroma vai invadindo o ambiente. Com uma textura crocante e um sabor que aguça o paladar, elas são irresistíveis e cheias de personalidade.