Shots de Gelatina de Limonada Rosa

Por Rubem Alves

Atualizado em 11/6/2026 às 16h01

Ingredientes

• 6 limões
• ½ xícara de vodka de limão, como a Deep Eddy’s®
• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• Pó de glitter comestível (opcional)
• Açúcar para decoração (opcional)
• ½ xícara de vodka, como a Tito’s®
• 1 xícara de limonada rosa

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte os limões ao meio no sentido do comprimento. Com uma faquinha, solte a polpa da casca e retire cuidadosamente o miolo das metades; reserve as cascas vazias.
2. Depois, coloque a limonada rosa em uma panela pequena em fogo médio e adicione a gelatina, misturando até que ela se dissolva completamente, o que levará cerca de 5 minutos.
3. Em seguida, coloque a mistura de limonada rosa, a vodka e a vodka de limão em uma tigela e misture bem para combinar.
4. Logo após, coloque as metades das cascas de limão em um prato ou em uma assadeira pequena, lado a lado, garantindo que fiquem bem firmes. Se necessário, use papel alumínio ou ramequins para ajudar a mantê-las em pé.
5. Cuidadosamente, despeje a mistura de limonada rosa nas cascas de limão, enchendo cada uma até a borda.
6. Por fim, coloque os limões recheados na geladeira e deixe esfriar até ficarem firmes, por um mínimo de 3 horas.
7. Corte os limões em gomos e mantenha-os refrigerados até a hora de servir. Antes de aproveitá-los, salpique com açúcar de confeiteiro e, se desejar, um pouco de pó comestível para dar um charme extra.

Curiosidades

Originários das festas descontraídas, os Shots de Gelatina de Limonada Rosa são uma deliciosa e divertida forma de refrescar qualquer encontro. As pequenas porções gelatinosas combinam o azedinho do limão com um leve toque de doce, criando um sabor irresistível. Ao serem servidos, eles não apenas agradam ao paladar, mas também aos olhos, com sua vibrante cor rosa e um brilho encantador. Lembre-se de desfrutar esses shots em boa companhia, trazendo à tona boas memórias e risadas.