S’mores Cookies na Air fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/12/2023 às 12h29

Descubra como fazer cookies Smores crocantes na air fryer. Uma sobremesa irresistível para compartilhar!

Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 20 g de marshmallow picado
• 100 g de gotas de chocolate meio amargo
• 100 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
• 75 g de açúcar mascavo
• 1 ovo

Passo a Passo

1. Primeiramente, insira na batedeira uma porção de 100g de manteiga, a mesma quantidade de açúcar refinado e 75g de açúcar de tom escuro, batendo-os levemente.
2. Após a breve mistura, desligue o equipamento e adicione um ovo inteiro junto a uma medida de chá da essência de baunilha, misturando novamente.
3. Desconecte novamente, incorpore à mistura 200g de farinha, meia medida de chá de bicarbonato e um toque de sal, e proceda com mais uma etapa de batimento.
4. Em seguida, pare a batedeira e adicione à massa 100g de pedaços de chocolate de sabor intenso e 20g de marshmallow em pequenos cortes, batendo mais uma vez.
5. Cubra a vasilha com a massa utilizando uma película aderente e refrigere por um período de 30 minutos.
6. Findo o tempo de resfriamento, retire a massa da refrigeração.
7. Utilize uma ferramenta para bolear sorvetes a fim de moldar os biscoitos uniformemente.
8. Posicione cada um dos biscoitos sobre folhas separadas de papel metálico.
9. Finalmente, transfira os cookies embrulhados para uma air fryer previamente aquecida a uma temperatura de 160 graus Celsius e asse por uma duração de 10 minutos.

Curiosidades

S’mores Cookies na Air Fryer é uma deliciosa receita de cookies para qualquer época do ano. Ela é preparada com ingredientes saudáveis que, quando combinados, oferecem sabor irresistível e benefícios nutritivos. A manteiga, por exemplo, é uma ótima fonte de gorduras saturadas, enquanto o açúcar mascavo empresta sabor adocicado. O ovo, a essência de baunilha, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal e os gotas de chocolate meio amargo também contribuem para o sabor. Para finalizar, os marshmallows picados adicionam uma textura mais única, ajudando a tornar esta receita uma experiência única e relevante.

Se você é fã de S’mores Cookies, esta receita usando a Air Fryer é uma ótima forma de experiênciar esse sabor antigo de maneira nova. Além disso, poupará período e energia, pois é preparada muito mais rapidamente do que o método tradicional. Esta é uma receita saudável e saborosa que toda a família vai adorar. Você não precisa esperar pela época de camping para provar esses deliciosos cookies, pois agora é possível faze-los em casa com a Air Fryer. Explore a receita completa em nosso site para preparar em casa o seu delicioso S’mores Cookies na Air Fryer!