Sobremesa de 5 Ingredientes

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/4/2026 às 18h01

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, forre uma assadeira retangular com papel alumínio ou papel manteiga, e se desejar, use um spray antiaderente para facilitar na hora de remover.
2. Depois, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Cozinhe, mexendo constantemente, até que a manteiga comece a dourar e exalar um aroma de nozes.
3. Em seguida, adicione os marshmallows e mexa até que fiquem completamente derretidos. Depois, junte a pasta de gergelim preto e misture bem.
4. Logo após, coloque o cereal de arroz em uma tigela grande e despeje a mistura de manteiga e marshmallow sobre ele. Misture com cuidado até que todos os pedaços fiquem cobertos.
5. Por fim, transfira a mistura para a assadeira preparada e pressione levemente com um pedaço de papel manteiga. É importante não compactar demais para manter a textura macia e pegajosa.
6. Finalize polvilhando generosamente com gergelim preto e flor de sal. Deixe em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos. Corte em quadrados e sirva.

Curiosidades

A sobremesa de 5 ingredientes traz um sabor irresistível que encanta a todos. Essa receita fácil é uma alternativa perfeita para dias quentes, quando ligar o forno não é uma opção. Lembro-me das tardes de verão, em que a cozinha se enchia do aroma doce do caramelo e da textura macia dos marshmallows. O contraste crocante do cereal de arroz combina perfeitamente com a cremosidade dos outros ingredientes. Um verdadeiro abraço na forma de doce!