Sorvete de Canela | Doces e sobremesas - X Receitas

Sorvete de Canela



30 Porções
Tempo: 8 min
Ingredientes:
  • 1 pote de requeijão (200 gramas)
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de canela em pó (12 gramas)
  • 1 lata de leite condensado

Publicidade

Modo de Preparo:
  • Inicialmente, na tigela da batedeira, combine 1 pote de requeijão, 1 caixa de creme de leite e 1 lata de leite condensado.
  • Em seguida, coloque a mistura no congelador por aproximadamente 1 hora para resfriar.
  • Após esse tempo, adicione 1 e 1/2 colher (sopa) de canela em pó à mistura.
  • Se preferir uma textura mais granulada, você pode moer canela em pau no processador ou liquidificador por cerca de 5 minutos.
  • Em seguida, bata a mistura na batedeira por aproximadamente 15 minutos, ou até que dobre de volume.
  • Em seguida, transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao congelador por pelo menos 8 horas, ou até que adquira a consistência de sorvete desejada.
  • Antes de servir, deixe o sorvete em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos para que fique mais cremoso e fácil de servir.
  • Lembre-se de armazenar o sorvete em um recipiente hermeticamente fechado no congelador.
  • Ele pode ser mantido por um período de tempo determinado, geralmente até 2 semanas, mas verifique a data de validade para garantir sua qualidade e sabor.

Publicidade

Curiosidades Sobre a Receita

O sorvete de canela é um sobremesa refrescante e saborosa, que remonta a lontanos tempos, realçando seu sabor através da adição desta especiaria milenar. Seu uso como condimento para refinar pratos turcos, persas e egípcios remonta aos primórdios da história. Durante muito tempo, a canela foi considerada um precioso bem de luxo, usada como moeda de troca ou oferta a reis.

Mas o sabor desta deliciosa sobremesa não se limita à sua fragrância única, pois o uso da canela colabora também para o bem-estar físico. A canela é rica em antioxidantes e tem anti-inflamatório, além de auxiliar na redução da glicemia, melhorar o colesterol e promover o bom funcionamento do sistema imunológico.

Da mesma forma, outros ingredientes usados para preparar sorvete de canela, como o requeijão, o creme de leite e o leite condensado, contribuem para uma grande quantidade de benefícios para o organismo. Além de fornecer nutrientes essenciais para a saúde óssea, o leite condensado também é rico em vitamina B2, necessária para manter a saúde da pele.

Portanto, se você deseja desfrutar de um saboroso e saudável sorvete de canela por esta ou qualquer outra época do ano, confira nossa receita completa em nosso site e saboreie os benefícios desta sobremesa deliciosa!


Publicidade

Dicas Adicionais:

Quantos minutos o sorvete de canela leva para preparar?

O sorvete de canela leva aproximadamente 30 minutos para ser preparado.

É necessário bater a mistura?

Sim, é necessário bater a mistura até obter uma consistência cremosa.

O que acontece se eu colocar menos açúcar?

Se você colocar menos açúcar, seu sorvete de canela pode ficar com um sabor ácido.




Publicidade

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Compartilhe:
Rubem Alves

Outras Doces e sobremesas


Como Fazer Sorvete de Canela?

Mousse trufada

Bolo vovó

Publicidade

Mais Recentes


Mousse trufada