Sorvete de Canela

Encontre aqui uma dica funcional e saborosa para fazer o delicioso Sorvete de Canela. Aprenda nesse artigo como preparar essa sobremesa refrescante em poucos passos para impressionar seus amigos e família! Não perca!

Ingredientes

• 1 pote de requeijão (200 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 1 e 1/2 colher (sopa) de canela em pó (12 gramas)
• 1 lata de leite condensado

Como Fazer

1. Inicialmente, na tigela da batedeira, combine 1 pote de requeijão, 1 caixa de creme de leite e 1 lata de leite condensado.
2. Em seguida, coloque a mistura no congelador por aproximadamente 1 hora para resfriar.
3. Após esse tempo, adicione 1 e 1/2 colher (sopa) de canela em pó à mistura.
4. Se preferir uma textura mais granulada, você pode moer canela em pau no processador ou liquidificador por cerca de 5 minutos.
5. Em seguida, bata a mistura na batedeira por aproximadamente 15 minutos, ou até que dobre de volume.
6. Em seguida, transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao congelador por pelo menos 8 horas, ou até que adquira a consistência de sorvete desejada.
7. Antes de servir, deixe o sorvete em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos para que fique mais cremoso e fácil de servir.
8. Lembre-se de armazenar o sorvete em um recipiente hermeticamente fechado no congelador.
9. Ele pode ser mantido por um período de tempo determinado, geralmente até 2 semanas, mas verifique a data de validade para garantir sua qualidade e sabor.

Curiosidades

O sorvete de canela é um sobremesa refrescante e saborosa, que remonta a lontanos tempos, realçando seu sabor através da adição desta especiaria milenar. Seu uso como condimento para refinar pratos turcos, persas e egípcios remonta aos primórdios da história. Durante muito tempo, a canela foi considerada um precioso bem de luxo, usada como moeda de troca ou oferta a reis.

Mas o sabor desta deliciosa sobremesa não se limita à sua fragrância única, pois o uso da canela colabora também para o bem-estar físico. A canela é rica em antioxidantes e tem anti-inflamatório, além de auxiliar na redução da glicemia, melhorar o colesterol e promover o bom funcionamento do sistema imunológico.

Da mesma forma, outros ingredientes usados para preparar sorvete de canela, como o requeijão, o creme de leite e o leite condensado, contribuem para uma grande quantidade de benefícios para o organismo. Além de fornecer nutrientes essenciais para a saúde óssea, o leite condensado também é rico em vitamina B2, necessária para manter a saúde da pele.

Portanto, se você deseja desfrutar de um saboroso e saudável sorvete de canela por esta ou qualquer outra época do ano, confira nossa receita completa em nosso site e saboreie os benefícios desta sobremesa deliciosa!

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