Taça de Taco de Torta de Maçã com Sorvete

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/2/2026 às 20h49

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de creme de leite batido, ou a gosto
• 1 pitada de canela em pó
• 1/3 xícara de recheio de torta de maçã
• 1 colher (chá) de açúcar com canela, ou a gosto
• 1 colher (chá) de manteiga, derretida
• 1 tortilla de farinha (15 cm)
• 1 bola de sorvete de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Depois, despeje o recheio de torta de maçã em uma tigela e corte as fatias de maçã em pedaços pequenos.
3. Em seguida, coloque a tortilla dentro de uma tigela pequena que possa ir ao forno, moldando-a para formar um copo.
4. Logo após, pincele o interior da tortilla com manteiga derretida e polvilhe generosamente com açúcar e canela.
5. Asse no forno pré-aquecido até que fique crocante, por cerca de 10 a 12 minutos.
6. Por fim, retire cuidadosamente do recipiente e deixe esfriar em uma grade.
7. Depois, coloque uma bola de sorvete na taça de taco e adicione o recheio de torta de maçã por cima.
8. Finalize com uma colherada de chantilly e um pouco de canela a gosto.

Curiosidades

A Taça de Taco de Torta de Maçã com Sorvete é uma combinação perfeita, trazendo um toque doce e crocante que remete às tradicionais sobremesas americanas. Lembro-me de momentos em família, saboreando torta de maçã quentinha. O aroma de canela realmente faz você se sentir em casa. A crocância da tortilla e a cremosidade do sorvete de baunilha criam uma experiência única, com a doçura do recheio de maçã que derrete na boca.