Tacos de Frango King Ranch na Assadeira

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/1/2026 às 07h01

Ingredientes

• 12 tortilhas de milho
• ½ lata (300 g) de creme de galinha
• 1 lata (113 g) de pimentas verdes picadas
• ¾ xícara de queijo cheddar ralado
• ½ colher (chá) de pó de cebola
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 xícaras de frango cozido desfiado (prefiro usar frango assado)

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Em seguida, preaqueça o forno a 190 graus Celsius.
3. Logo após, em uma tigela, misture o frango desfiado, os pimentões, o creme de galinha, o pó de cebola e o queijo até que estejam bem incorporados.
4. Depois, coloque as tortilhas em uma assadeira grande, em uma única camada. Pincele cada tortilha com azeite.
5. Em seguida, vire as tortilhas para que o lado untado fique voltado para baixo na assadeira. Coloque uma porção da mistura de frango na metade de cada tortilha.
6. Logo após, dobre a outra metade da tortilha sobre o recheio e pressione para selar.
7. Por fim, leve os tacos ao forno preaquecido por 15 minutos. Depois, ative a função grill do forno em temperatura baixa e deixe até o queijo derreter e os tacos ficarem crocantes, cerca de 5 minutos.

Curiosidades

Os Tacos de Frango King Ranch na Assadeira são uma deliciosa combinação de sabores que remetem à culinária texano-mexicana. Deliciosos e práticos, trazem uma explosão de aromas, com o frango desfiado e o queijo derretido envoltos em uma tortilha crocante. Uma receita que pode fazer parte de momentos em família ou entre amigos, criando memórias afetivas ao redor da mesa. A cada mordida, a mistura de sabores encanta e deixa um gostinho de quero mais.