Tacos Mini de Feijão e Queijo

Por Rubem Alves

Atualizado em 11/1/2026 às 06h01

Ingredientes

• 12 tortillas de farinha (15 cm)
• 1 lata (450 g) de feijão refrito
• 1 envelope (28 g) de tempero para taco
• spray de cozinha
• 12 fatias de queijo americano, cortadas ao meio

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 200 graus Celsius.
2. Em seguida, coloque os feijões refritos em uma tigela, adicione o tempero para tacos e misture bem até ficar uniforme.
3. Logo após, coloque uma fatia de queijo no centro de uma tortilla. Com uma colher, adicione uma porção da mistura de feijão sobre o queijo. Coloque outra fatia de queijo por cima e dobre a tortilla, pressionando para selar.
4. Depois, repita o processo com as tortillas restantes, o feijão recheado e as fatias de queijo.
5. Por fim, borrife ambos os lados dos tacos com spray antiaderente e disponha-os na cesta da air fryer, evitando que fiquem sobrepostos.
6. Cozinhe por 3 minutos, vire os tacos e cozinhe por mais 3 minutos. Repita com os tacos restantes até terminar.

Curiosidades

Tacos Mini de Feijão e Queijo são uma explosão de sabor e crocância que tem tudo a ver com a culinária mexicana. Com um recheio cremoso e uma combinação deliciosa de feijão e queijo, esses tacos se tornam um lanche irresistível. O aroma que se espalha pela cozinha ao assar na air fryer é de dar água na boca e evocar memórias de comidas caseiras, trazendo um toque especial ao dia a dia.