Terrine de chocolate
Receita de Terrine de chocolate: descubra como encantar seus convidados com um doce gourmet que é puro prazer em cada mordida. Simples e delicioso!
Custo 2: R$ 30,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, funda em banho-maria os chocolates meio amargo e ao leite juntamente com a manteiga, até obter uma consistência lisa e uniforme.
- Em seguida, incorpore o açúcar e o creme de leite fresco à mistura de chocolates, unindo-os bem.
- Posteriormente, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição para que se integrem completamente à massa.
- Logo depois, com o auxílio de uma peneira, verta a massa homogênea em um recipiente retangular previamente forrado com papel-manteiga.
- Cubra cuidadosamente o recipiente com uma folha de papel-alumínio antes de levar ao forno.
- Coloque o recipiente para cozinhar em banho-maria dentro do forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, deixando por uma hora.
- Finalizando o tempo inicial, remova o papel-alumínio e continue o cozimento por mais 20 minutos para que a superfície adquira uma textura mais firme.
- Após o cozimento, retire a terrine do forno e permita que esfrie à temperatura ambiente.
- Em seguida, transfira a terrine resfriada para a geladeira e deixe-a repousar por no mínimo 12 horas para que ganhe a consistência desejada.
- Antes de servir, utilize um pouco de cacau em pó para decorar a superfície da terrine, conferindo-lhe um toque final elegante e saboroso.
Curiosidades
Terrine de Chocolate é uma sobremesa deliciosa que une a cremosidade das gotas de chocolate ao leite com o sabor encorpado do chocolate meio amargo. Esta receita é versátil, pois pode ser servida em festas e ocasiões especiais ao longo do ano.
Além disso, seus ingredientes, como a manteiga e os ovos, oferecem uma variedade de nutrientes e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. Se você deseja saber Como fazer Terrine de Chocolate ou Receita de Terrine de Chocolate o ideal é então conferir a receita completa disponível em nosso site.
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