Tiras de Frango Crocantes na Air Fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/1/2026 às 12h01

Ingredientes

• 1 colher (chá) de sal temperado
• 1 ovo grande
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 colher (sopa) de páprica
• 1 xícara de farinha de trigo
• 680 g de filés de peito de frango
• spray de óleo
• 1 colher (sopa) de flocos de salsa

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça a air fryer a 200 graus Celsius seguindo as instruções do fabricante.
2. Depois, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a páprica, a salsa desidratada, o sal temperado e a pimenta do reino.
3. Em seguida, quebre o ovo em outra tigela e bata bem.
4. Logo após, passe cada tira de frango primeiro na mistura de farinha, depois no ovo batido e novamente na farinha temperada.
5. Por fim, coloque as tiras na cesta da air fryer, tomando cuidado para não sobrecarregar. Pulverize levemente a parte superior com spray de cozinha.
6. Cozinhe por 8 minutos, vire as tiras e borrife novamente com o spray. Cozinhe por mais 8 minutos. Repita o processo com as tiras restantes.

Curiosidades

As Tiras de Frango Crocantes na Air Fryer são uma maravilhosa opção de entrada que combina sabor e praticidade. Originárias da vontade de adaptar receitas fritas em versões mais saudáveis, essas tiras trazem um aroma irresistível e uma crocância que conquista qualquer paladar. Ao morder um pedaço, você sentirá a textura suculenta do frango envolta em uma camada crocante e temperada, perfeita para petiscar com os amigos durante um happy hour.