Tomates Secos ao Sol

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/1/2026 às 17h46

Ingredientes

• 1 colher (chá) de alecrim seco
• 4 xícaras de tomates-cereja cortados ao meio
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• 1 colher (sopa) de tempero italiano
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture os tomates-cereja com o azeite de oliva, o tempero italiano, o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim, o sal e a pimenta.
2. Depois, coloque os tomates na cesta da Air Fryer e programe para a função desidratar a 88 graus Celsius.
3. Em seguida, cozinhe por cerca de 3 horas, lembrando de agitar a cesta a cada uma hora para evitar que os tomates grudem.

Curiosidades

Os tomates secos ao sol são uma delícia que traz um sabor intenso e especial aos pratos. Originários da tradição mediterrânea, são perfeitos para adicionar um toque gourmet em receitas. Quando preparados na Air Fryer, ficam com uma textura incrível e um aroma que invade toda a cozinha, despertando memórias de jantares especiais com família e amigos.