Torta fit de banana do Zé Loreto

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/9/2023 às 21h59

Aprenda a fazer a Torta Fit de Banana do Zé Loreto! Uma receita fácil e saudável que irá satisfazer qualquer um de seus convidados. Encontre os melhores ingredientes e passo a passo para uma deliciosa receita de Torta Fit de Banana.

Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 10 bananas-d’agua (nanicas) maduras fatiadas no sentido do comprimento
• Canela em pó a gosto
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó
• 2/3 de xícara (chá) de uvas-passas pretas (100 gramas)
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada (75 gramas)
• 5 ovos batidos
• 30 gramas de manteiga em cubos

Passo a Passo

1. Habilmente, misture 10 colheres de sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de fermento e 1 colher de sopa de adoçante em pó em uma tigela.
2. Deixe reservado.
3. Em um refratário medindo 30 x 19 cm com uma altura de 5 cm, comece distribuindo metade das fatias de banana, polvilhando canela a gosto.
4. Em seguida, espalhe metade das passas e da castanha de caju triturada.
5. Repita as camadas novamente, terminando com a mistura de aveia.
6. Certifique-se de que todas as camadas estejam bem distribuídas.
7. De forma cuidadosa, regue com os ovos batidos e distribua os cubos de manteiga nas laterais do refratário.
8. Coloque no forno previamente aquecido a 200 °C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.
9. É importante verificar a coloração para evitar que queime.
10. Quando pronto, sirva o prato morno e desfrute! Lembre-se de armazenar as sobras adequadamente em um recipiente hermético na geladeira para garantir sua frescura e aproveitar em até 2 dias.

Curiosidades

Esta maravilhosa Torta fit de banana do Zé Loreto é uma deliciosa e saudável sobremesa fit para repor sua energia. Preparado com ingredientes naturais e selecionados, esta receita representa a tradição familiar da culinária brasileira. Esta torta combina o sabor doce e refrescante das bananas-d’agua com o sabor adocicado das uvas-passas e castanhas de caju.

Além disso, ela é enriquecida com farelo de aveia, adoçante em pó e canela em pó, ingredientes que trazem diversos benefícios para a saúde. Esta torta fit é a opção perfeita para os dias de calor e datas especiais.

Se você quer saber como fazer essa deliciosa Torta fit de banana do Zé Loreto, confira a receita completa abaixo! Faça hoje mesmo a sua sobremesa e viva o melhor da vida.