Trifle Fácil Vermelho, Branco e Azul

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/6/2026 às 14h45

Ingredientes

• 1 bolo de anjo comprado, cortado em pedaços pequenos
• ¾ xícara de geleia de morango
• 900 g de iogurte de baunilha adoçado
• 2 xícaras de mirtilos, lavados e secos
• Morangos inteiros e mirtilos para enfeitar opcionalmente
• 1 pote de morangos, lavados e fatiados, ou mais para uma tigela maior
• ¾ xícara de geleia de mirtilo
• 1 colher (sopa) de água, ou mais se necessário

Passo a Passo

1. Primeiramente, disponha uma camada de pedaços do bolo angel food no fundo de uma tigela bonita ou refratário.
2. Depois, espalhe uma fina camada de iogurte sobre a camada de bolo.
3. Em seguida, adicione uma camada de morangos fatiados.
4. Logo após, junte as geleias de morango e água em um recipiente próprio para micro-ondas. Aqueça em potência alta por 1 a 2 minutos, até que as geleias derretam.
5. Misture e, se necessário, adicione mais água para atingir a consistência de um xarope. Regue parte do xarope de morango sobre os morangos.
6. Adicione outra camada de pedaços de bolo e cubra com iogurte. Polvilhe com mirtilos.
7. Coloque a geleia de mirtilo e água em outro recipiente para micro-ondas e aqueça até que derreta, cerca de 1 minuto.
8. Misture e ajuste a textura com água se necessário. Regue o xarope de mirtilo sobre os mirtilos.
9. Inclua mais uma camada de bolo e espalhe iogurte, adicione morangos e regue com o xarope de morango.
10. Finalize com mais uma camada de bolo, cubra com iogurte, salpique com mirtilos e regue com o xarope de mirtilo.
11. Por fim, decore com fatias de morango, mirtilos inteiros e um fio de xarope restante.
12. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir. Armazene as sobras, bem cobertas, na geladeira.

Curiosidades

O Trifle Fácil Vermelho, Branco e Azul é uma deliciosa sobremesa que traz cores vibrantes e um sabor refrescante. Essa receita é uma forma linda de celebrar o verão, especialmente em festas e reuniões familiares. A combinação de texturas cremosas e frutas frescas faz com que cada colherada seja uma explosão de sabor. Além disso, o aroma dos morangos e mirtilos invade a cozinha, convidando todos a se deliciarem com essa obra-prima visual e gustativa.