Waffle com Sorvete e geléia de morango

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/1/2024 às 12h02

Experimente a combinação perfeita de waffles crocantes, sorvete cremoso e geléia de morango nessa irresistível sobremesa. Uma explosão de sabores em cada mordida!

Ingredientes

• Para a massa de waffle:
• 1 copo de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
• Para a geléia:
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Sorvete de creme para acompanhar
• 1 caixa de morangos picados

Passo a Passo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma consistência semi-cremosa.
2. Em seguida, despeje colheradas da massa em uma máquina de waffle ou sanduicheira, aguardando até que fiquem crocantes.
3. Enquanto isso, em fogo baixo, cozinhe o morango picado com açúcar em uma panela, mexendo até formar uma geléia, por cerca de 5 minutos.
4. Quando estiver pronto, monte um pedaço de waffle em um prato, adicione uma bola de sorvete de sua preferência e, por cima, a geléia ainda quente.
5. Aproveite a combinação do quente da geléia com o gelado do sorvete! Bom apetite!

Curiosidades

Bem-vindo à deliciosa receita de Waffle com Sorvete e geléia de morango! Esta sobremesa irresistível combina a crocância do waffle, a doçura da geléia de morango e a cremosidade do sorvete, resultando em um prato que é uma verdadeira explosão de sabores.

Originária da Bélgica, a receita de waffle é uma tradição muito apreciada em diversas partes do mundo, sendo associada a momentos de celebração e prazer gastronômico. Os morangos frescos, estrelas da nossa geléia caseira, são ricos em antioxidantes, vitamina C e fibras, proporcionando benefícios para a saúde e o sistema imunológico. O sorvete de creme, por sua vez, adiciona uma textura suave e um sabor indulgente à sobremesa, tornando-a perfeita para ser apreciada em qualquer estação do ano.

Ao preparar este prato, você estará explorando uma tradição culinária única e proporcionando uma experiência sensorial incomparável. Então, prepare-se para saborear esta delícia e mergulhar na história por trás de cada ingrediente. Experimente Waffle com Sorvete e geléia de morango e desfrute de uma experiência gastronômica memorável!

Aproveite para se deliciar com esta receita e descobrir os segredos por trás de cada sabor.