Wrap de Frango Assado com Morangos

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/7/2026 às 22h55

Ingredientes

• colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de xarope de bordo puro
• colher (sopa) de azeite de oliva
• ¼ colher (chá) de sementes de papoula
• uma pitada de sal
• colher (chá) de mostarda Dijon

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um pote com tampa, adicione o xarope de bordo, o azeite, o vinagre de vinho tinto, a mostarda e as sementes de papoula. Tempere com uma pitada de sal.
2. Depois, em uma tigela, misture o espinafre, o frango desfiado, os morangos cortados, as nozes-pecã e o queijo feta. Regue com duas colheres do molho e misture bem.
3. Em seguida, aqueça as tortillas no micro-ondas por cerca de 10 a 20 segundos, até que fiquem maleáveis. Coloque-as em uma superfície limpa.
4. Logo após, coloque uma porção igual da salada de frango no centro de cada tortilla. Dobre as laterais da tortilla em direção ao centro.
5. Por fim, traga a parte inferior da tortilla sobre os lados dobrados, enrole bem e pressione para fechar. Se desejar, corte o wrap ao meio na diagonal e sirva com o restante do molho.

Curiosidades

O Wrap de Frango Assado com Morangos é uma combinação surpreendente de sabores que encanta qualquer paladar. Originário da tendência saudável de refeições rápidas, esse wrap traz o frango assado e a doçura dos morangos em um só prato. Ao dar a primeira mordida, é impossível não se deixar levar pelo crocante da tortilla, a suculência do frango e o frescor das folhas. Uma verdadeira explosão de aromas que vai deixar você com água na boca!