Torta de frango com massa de cream craker
- Massa de cream craker:
- 02 pacotes de biscoito cream cracker;
- 150 g de manteiga;
- Recheio:
- 01 colher de sopa de farinha de trigo;
- Alho;
- 400 g de requeijão;
- Manteiga;
- 01 Tomate picado;
- 01 caixa de creme de leite;
- 01 cebola picada;
- 250 g de bacon;
- Caldo do frango;
- ½ lata de milho;
- 500 g de peito de frango;
- Pimenta do reino;
- 100 g de azeitona fatiada;
- Comece triturando o biscoito até obter uma textura fina como farinha.
- Em seguida, adicione a manteiga e misture bem, até formar pequenos blocos, indicando o ponto ideal para colocar na forma.
- Escolha uma bolacha crocante para garantir que a massa fique firme após assar.
- Espalhe e pressione a massa em uma forma de fundo removível e leve ao forno por 15 minutos.
- Prepare o recheio de frango em uma panela com manteiga, cebola, alho e bacon.
- Dissolva uma colher de trigo no caldo do frango e reserve.
- Adicione o frango desfiado, o caldo com trigo, requeijão, tomate, creme de leite, milho e azeitona na panela.
- Espalhe o recheio sobre a base da forma com a massa de biscoito cream cracker e cubra com fatias de queijo mussarela e orégano.
- Leve ao forno por mais 20 minutos.
A Torta de frango com massa de cream cracker é uma receita tradicionalmente apreciada em diversas regiões do Brasil. A combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados, como o frango suculento, o creme de leite e a massa crocante de cream cracker, confere à torta um sabor inigualável. Além disso, a simplicidade e a versatilidade dos ingredientes a tornam uma opção popular para refeições em família ou para eventos especiais.
A massa de cream cracker, feita com biscoitos e manteiga, proporciona uma base firme e saborosa para a torta. O recheio, composto por frango desfiado, bacon, requeijão, tomate, milho e azeitonas, resulta em uma mistura irresistível de texturas e sabores. Este prato é uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais, além de oferecer uma experiência sensorial única.
Embora não haja uma época específica do ano associada a essa receita, ela é frequentemente apreciada em almoços de domingo, festas de aniversário e eventos comunitários. Prepare-se para se deliciar com a Torta de frango com massa de cream cracker e descubra por si mesmo os prazeres culinários que essa receita tem a oferecer.
Posso usar outro tipo de biscoito além do cream cracker para fazer a massa da Torta de Frango?
Sim, você pode experimentar com biscoitos de água e sal, biscoitos tipo maisena ou até mesmo biscoitos integrais para dar um toque diferente à massa da torta.
Como posso armazenar a Torta de Frango com Massa de Cream Cracker?
Após esfriar completamente, você pode armazenar a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Ao reaquecer, utilize o forno para manter a crocância da massa.
Posso substituir o requeijão por outro tipo de queijo na receita da Torta de Frango?
Sim, queijos como queijo cremoso, queijo cottage ou queijo prato podem ser utilizados como substitutos do requeijão, cada um conferindo um sabor diferente ao recheio da torta.
Quais seriam boas opções de acompanhamento para servir com a Torta de Frango com Massa de Cream Cracker?
Uma salada verde fresca, arroz branco ou até mesmo legumes grelhados seriam ótimas opções para acompanhar a torta e criar uma refeição completa.
É possível adaptar a receita da Torta de Frango para torná-la vegetariana?
Sim, você pode substituir o frango por proteína de soja texturizada, cogumelos ou legumes variados, como abobrinha e berinjela, para criar uma versão vegetariana deliciosa.
Posso congelar a Torta de Frango com Massa de Cream Cracker para consumo posterior?
Sim, após assar, deixe a torta esfriar completamente, embrulhe-a bem em filme plástico e em seguida em papel alumínio, e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer no forno.
